Chào các bạn. Hôm nay bò con xin mạng phép trình bày những gì bò con đúc kết được trong 2 ngày ôn luyện võ công.
*[b]Sấy[/b]
+ Khi tăng nhiệt độ và độ ẩm --> Áp suất vật liệu tăng
+ Khi tăng cường độ liên kết của hơi ẩm --> Áp suất vật liệu giảm
* BT: Nhiệt cung cấp cho quá trình sấy: Sấy 100g đất sét có hàm ẩm 20% từ 30 đến 100 độ C (20g H20 và 80 g đất sét)
Nhiệt đốt nóng 20g H20 = 20 * 1 * 70 = 1400 calo
Nhiệt bốc hơi H20 = 20 * 540 = 10800 calo
Nhiệt đốt nóng 80g đất sét = 80*0.2*70 = 1120 calo
==> Tổng nhiệt = 1400 + 10800 + 1120 = 13320 calo
Các giai đoạn sấy:
- Giai đoạn 1: nhiệt độ mộc tăng
- Giai đoạn 2: nhiệt độ mộc không đổi và tốc độ sấy không đổi. Nước chỉ thoát ra ở giai đoạn này.
- Giai đoạn 3: nhiệt độ mộc tăng nhẹ và chênh lệch nhiệt độ giảm
Sấy bán thành phẩm:
-Nước thoát ra ở mọi giai đoạn
-Bề mặt có ứng suất kéo; tâm có ứng suất nén